Με αύξηση 15,93% των καθαρών κερδών μετά φόρων και 3,54% των πωλήσεων ολοκληρώθηκε η χρήση 2005 για την εταιρεία ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ, που δραστηριοποιείται στο εμπόριο πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού.

Σύμφωνα με τις Ετήσιες Οικονομικές Καταστάσεις της περιόδου από 1 Ιανουαρίου μέχρι 31 Δεκεμβρίου 2005 (χρήση 2005), που συντάχθηκαν με βάση τα Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα, προκύπτουν τα εξής:
- Ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε Euro 14,252 εκατ., παρουσιάζοντας αύξηση 3,54% έναντι Euro 13,765 εκατ. το 2004.
- Τα κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών αποτελεσμάτων και αποσβέσεων (EBITDA) έφθασαν τα Euro 1,87 εκατ. έναντι Euro 1,86 εκατ. το 2004.
- Τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν στα Euro 1,508 εκατ. από Euro 1,498 εκατ. το 2004
- Τα κέρδη μετά φόρων αυξήθηκαν σημαντικά κατά 15,93% και ανήλθαν στα Euro 936,753 χιλιάδες από Euro 808,029 χιλιάδες το προηγούμενο έτος.

Η σημαντική αύξηση των καθαρών κερδών μετά φόρων, σε σύγκριση με το 2004 οφείλεται ιδίως στους ακόλουθους παράγοντες:
α) στη μείωση του φορολογικού συντελεστή των ανωνύμων εταιρειών το 2005 και
β) στο ότι κατά τη διάρκεια του έτους 2004 καταλογίσθηκαν φόροι από τη διενέργεια τακτικού φορολογικού ελέγχου (χρήσεις 1999-2002: 136.435 Euro) περισσότεροι από το έτος 2005 (χρήσεις 2003-2004: 80.375 Euro).

Ιδιαίτερης μνείας τυγχάνει το γεγονός ότι το καθαρό κέρδος ανά μετοχή βελτιώθηκε κατά 16,28% στα Euro 0,15 από Euro 0,129 το 2004. Η κατάσταση των λειτουργικών ταμειακών ροών ήταν θετική, στοιχείο που δείχνει την ικανότητα της εταιρείας να παράγει μετρητά και να διατηρεί χρηματικά διαθέσιμα, ικανά όπως χρηματοδοτούν την ανάπτυξη και την επιθετική εμπορική της πολιτική, η οποία επικεντρώνεται στην περαιτέρω διείσδυσή της τόσο στην ελληνική, όσο και σε διεθνείς αγορές (Κύπρος, Βαλκανικές χώρες). Οι επενδύσεις ανήλθαν σε 944,238 χιλιάδες και χρηματοδοτήθηκαν τόσο από ταμειακά διαθέσιμα όσο και από τραπεζικό δανεισμό. Με αυτές τις επενδύσεις ολοκληρώθηκε η κατασκευή των νέων ιδιόκτητων αποθηκευτικών χώρων και γραφείων στη ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου Θεσσαλονίκης. Η επένδυση αυτή, όπως έχει αναφέρει η διοίκηση εντάσσεται στο σχεδιασμό της εταιρείας για επέκταση στην αγορά της Βόρειας Ελλάδας. Το νέο αυτό εμπορευματικό κέντρο που δημιούργησε η εταιρεία στην περιοχή της Θεσσαλονίκης περιλαμβάνει αποθηκευτικούς χώρους ελεγχόμενης θερμοκρασίας, ψυκτικούς θαλάμους και γραφεία, συνολικού εμβαδού 2.004 τετραγωνικών μέτρων, σε οικόπεδο έκτασης 10.150 τετραγωνικών μέτρων, ενώ η λειτουργία του θα είναι προσανατολισμένη στην γενικότερη εμπορική και οργανωτική φιλοσοφία της εταιρείας. Η καθαρή θέση της εταιρείας διαμορφώθηκε σε 11,328 εκατ. ευρώ και το σύνολο των υποχρεώσεων ήταν μόλις 4,22 εκατ. ευρώ. Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ, ηγέτιδα εταιρεία στον κλάδο εμπορίας πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού, εισήχθη στο Χρηματιστήριο Αθηνών τον Ιούλιο του 2002. Από τότε μέχρι και το 2005 παρουσιάζει συνεχή αύξηση των πωλήσεων και των κερδών της.